Produkty przemysłu ziemniacznego
Witam na stronie będe chciał przybliżyć Wam zagadnienia związane z wyrobami cukierniczymi, ale najpierw porusze tamat
produktów przemysłu ziemniaczanego, bo uważam, że też jest ważny, później przejde do wyrobów cukierniczych. Zapraszam do czytania.
Odmiany ziemniaków
jadalnych: wczesne Amerykany, Bryza, średnio wczesne: Żółcia, średnio późne Bałtyk, późne: Bomba. Cechy ziemniaków jadalnych: jednolite pod względem
odmianowym, dobre właściwości smakowe, jednakowa wielkość, owalny kształt gładka skórka, nie wielka liczba oczek płytko osadzonych, zdrowe, suche, nie
uszkodzone mechanicznie, nie nadmarznięte.